top of page

Yaklaşan Etkinlikler

  • İtalyan Ekmekleri Atölyesi
    İtalyan Ekmekleri Atölyesi
    Birden Fazla Tarih
    İtalyan Ekmekleri Atölyesi
    25 Eyl Çar
    Kadıköy MUTFAK
    25 Eyl 2024 10:00 – 26 Eyl 2024 17:00
    Kadıköy MUTFAK, Caferağa, General Asım Gündüz Caddesi, Kadıköy/İstanbul, Turkey
    25 Eyl 2024 10:00 – 26 Eyl 2024 17:00
    Kadıköy MUTFAK, Caferağa, General Asım Gündüz Caddesi, Kadıköy/İstanbul, Turkey
    İki günlük bu eğitimde Ciabatta, Focaccia ve Altamura ekmekleri uygulamalı olarak öğretilecektir. Fiyat : 4750 TL dir.
  • Glutensiz Ekmek Atölyesi
    Glutensiz Ekmek Atölyesi
    Birden Fazla Tarih
    Glutensiz Ekmek Atölyesi
    28 Eyl Cmt
    Kadıköy
    28 Eyl 2024 10:00 – 17:00
    Kadıköy, Caferağa, General Asım Gündüz Cd., Kadıköy/İstanbul, Turkey
    28 Eyl 2024 10:00 – 17:00
    Kadıköy, Caferağa, General Asım Gündüz Cd., Kadıköy/İstanbul, Turkey
    Günlük kursumuzda glutensiz ekmeğin yapım aşamaları teknikleri ve püf noktaları 4 farklı tarifle uygulanacaktır. -Glutensiz Artisan Ekmek ( 2 farklı versiyonla) -Ezineli, Kuru Domatesli, Taze Baharatlı Ekmek -Kuru Üzümlü ve Cevizli Karabuğday Ekmeği Fiyat : 2750 TL
HİKAYEMİZ

Sürekli okumalar ve pratikler benim ekşi maya ve gerçek ekmeğin ne olduğunu anlama konusunda bir fikrim olmasını sağladı. Ekmeği yaptığım birçok yemek tarifinden, tatlı tarifinden çok sevdim. Tam bir mucize. İlk ekşi mayamı kurduktan sonra yaptığım ilk ekmek benim için çok mutluluk vericiydi. Alanımı seçmiştim

IMG_0128_edited.jpg

Türkan Kavi

..

Ekmek  ve Makarna

Atölyeleri

EĞİTMENLERİMİZ
Our Chefs
bottom of page