top of page
Ekşi Maya Ekmek Atölyesi - I (2 Gün)
21 May Çar
|Kadıköy Mutfak
Buğdayın özellikleri, yapısı, taşıdığı maya ve bakteriler hakkında bilgi veriyoruz ve %100 ekşi mayalı aşağıdaki 4 ekmeği birlikte yapıyoruz. Francala / Cevizli Çavdar Ekmeği / Zeytinli Kekikli Köy Ekmeği / Rustik Ekmek Fiyat : 4750 TL
Saat ve Yer
Son müsait tarih
21 May 2025 10:00 GMT+3 – 22 May 2025 17:00 GMT+3
Kadıköy Mutfak, Caferağa, General Asım Gündüz Cd., Kadıköy/İstanbul, Türkiye
Etkinlik hakkında
Bu eğitimimize buğdayın özellikleri, yapısı, taşıdığı maya ve bakteriler, bunların mayalanma sırasındaki işlevleri hakkında bilgi veriyoruz ve %100 ekşi mayalı aşağıdaki dört ekmeği birlikte yapıyoruz.
1- Francala
2- Cevizli Çavdar Ekmeği
3- Zeytinli Kekikli Köy Ekmeği
4- Rustik Ekmek
Atölye Detayları
bottom of page